Passionné par le végétal et la cuisine gastronomique, j'ai parcouru le monde pour ramener
des saveurs uniques et les marier aux produits de notre terroir normand.
Mon objectif : vous faire
oublier la viande, le temps d'un repas.
Dans ma cuisine, pas de produit transformé, que des légumes du marché.
Une cuisine équilibrée, riche en nutriments et sans compromis sur le goût.
Je privilégie les circuits courts et les producteurs locaux engagés dans une démarche biologique.
"Une explosion de saveurs ! On oublie totalement qu'il n'y a pas de viande. Le cadre est chaleureux et Sylvain est passionné. De plus les desserts sont délicieux."
— Marc A."Le menu changeant est une excellente idée. Tout est d'une fraîcheur incroyable. Un vrai régal pour les papilles. Le meilleur restaurant végétarien de Rouen"
— Valentin P."Enfin un vrai restaurant végétarien à Rouen (et pas juste un restaurant avec une salade végétarienne) qui allie gastronomie et simplicité. Je reviendrai avec grand plaisir !"
— Julien R.Charli & Sezam vous accompagne aussi pour vos événements.
Séminaires, repas d'affaires, cocktails... Une offre végétale et gourmande pour surprendre vos collaborateurs.
Un vin d'honneur ou un repas champêtre et raffiné pour le plus beau jour de votre vie.
Fêtez ça dignement avec des buffets colorés et savoureux, 100% fait maison.
Adresse :
62 Rue Louis Ricard, 76000 Rouen
Téléphone :
07 49 23 04 58
Horaires :
Lun-Mar : 11h30-14h00
Mer-Ven : 11h30-14h00 | 19h00-22h00